Cervione
La petite ville très animée de Cervione, qui jouit d’une vue imprenable grâce à ses 300 m d’altitude, est située sur les pentes du Monte Castello. Dans la rue principale (rue A Traversa), avec ses cafés et ses petits magasins, il y a toujours du monde. Par beau temps, quand on est assis devant l’un des restaurants, on peut voir les amateurs de parapente décoller de la chapelle de la Madone et voler jusqu’à la plaine.
Une courte randonnée mène Belvédère de Cervione doté d’une croix (632 m). En partant du centre du village, il faut compter 1 h 30 aller-retour. Une randonnée en boucle est également possible. Je décris ces deux circuits dans la rubrique consacrée aux randonnées. La vue sur la plaine, le village de Cervione et les îles d’Elbe et de Montecristo est magnifique !
L’évêque d’Aléria a fait construire la cathédrale baroque Sainte-Marie et Saint-Erasme, pourvue d’une imposante coupole, à la fin du XVIe siècle. De nombreuses hirondelles nichent sous les corniches de la façade est. L’intérieur de l’édifice est sombre. Plusieurs concerts corses y sont organisés en saison.
En 1736, le premier et unique roi de Corse, Théodore de Neuhoff (à l’exception de George III, désigné roi de Corse lorsque l’île devient royaume anglo-corse de 1794 à 1796), a également résidé dans l’ancien palais épiscopal de Cervione. L’imposteur allemand se fait couronner à Alésani (en Castagniccia) en avril de la même année. Dès son arrivée sur l’île, il apporte des armes, des munitions, de la nourriture et de l’argent aux résistants locaux. Son règne est cependant de courte durée car l’aide qu’il avait promise n’arrive pas et Neuhoff est alors forcé de fuir son royaume le 11 novembre 1736, déguisé en moine.
Niché à gauche en dessous de l’église se trouve le restaurant Aux Trois Fourchettes, un petit établissement familial que je recommande vivement.
Derrière l’église, une cour près du clocher abrite un musée ethnographique. Il présente principalement de nombreux objets du quotidien des temps passés. Il y a également une forge et une cuisine traditionnelle avec un fuconu (un foyer). Période et horaires d’ouverture : du 15/06 au 15/09 de 9 h 00 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 19 h 00 du lundi au samedi. Le reste de l’année, le musée ferme à 18 h 00.
Dans cette cour se trouve également la station de radio Voce Nustrale qui diffuse des programmes essentiellement en langue corse. L’animatrice principale de la station est Nathalie Simonetti, qui a également sorti son propre album de musique.
Si vous suivez la route un peu plus loin, vous pourrez voir sur la gauche les ruines d’un ancien moulin à huile. Cervione est célèbre pour ses noisettes qui poussent dans les vergers situés en contrebas du village. Une foire de la noisette a lieu chaque année à la fin du mois d’août.
La chapelle Santa Cristina
En contrebas de Cervione, dans la commune de Valle-di-Campoloro, se dresse la chapelle romane de Santa Cristina. Elle est célèbre pour ses deux absides jumelles (une particularité architecturale que l’on ne retrouve que dans deux autres édifices religieux de Corse) et ses fresques datant de 1473. L’église est fermée. Vous pouvez obtenir la clé soit à l’office du tourisme de Moriani-Plage, soit à la mairie de Valle-di-Campoloro.
Itinéraire : de Cervione, prenez la D71 en direction de la mer. 300 m après un virage serré à gauche, tournez à nouveau à gauche. Suivez cette route pendant 1,2 km, puis tournez encore à gauche sur une route étroite, à 700 m de la chapelle qui est toujours indiquée, sauf au dernier virage…
En traversant Cervione, la D71 mène à Sant’Andrea-di-Cottone puis à la Castagniccia. À Sant’Andrea-di-Cottone, vous pouvez tourner sur l’étroite D52, qui descend jusqu’au réservoir d’Alesani et traverse son barrage. Par la D17, vous rejoignez à nouveau la côte.
Photos de Cervione
